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Home >> Variedades De Cepas
Variedades De Cepas
Los cepajes argentinos tienen su origen en zonas europeas pertenecientes a Francia, Italia, España y Alemania. Sin embargo, con el correr de los años diversas polinizaciones, las características climáticas y orográficas de la distintas regiones argentinas le otorgan a las variedades una nota característica de gran reconocimiento a nivel internacional.

En el territorio argentino las principales Variedades de Uvas son:

Cabernet Sauvignon
una uva de color negro azulado muy rica en taninos. Esta característica la hace un tanto arisca en su vinificación pero le concede permanencia en el tiempo....

Malbec
Argentina produce los mejores ejemplares de malbec. Es la segunda uva más plantada del país y característica de Mendoza.. Presenta aromas intensos, color...

Merlot
sus uvas son francamente negras ya que es una pariente genética de la Cabernet Sauvignon, aunque considerablemente más suave y amable. Presenta buen...

Pinot Noir
A la vista el vino presenta un color rojo vivo que tiende al rubí y que en casos cambia a violeta intenso. Habitualmente, el pinot noir da poco color pero...

Syrah
: en la Argentina han aumentado sensiblemente las zonas plantadas con esta variedad, que también es llamada petit-syrah. Sus vinos son plenos de sabor...

Barbera D´Asti
durante años existió el error de confundirla con la variedad bonarda, con la que guarda alguna similitud, aunque está última es de menor calidad que la...

Tempranillo
su expresivo y denso aroma permite que sea utilizado tanto en vinos jóvenes como en crianza por su comportamiento en los procesos de óxido-reducción. Hacia...

Bonarda
su origen es incierto, aparentemente italiano, no obstante el bonarda argentino tiene notas propias. Con esta cepa se elaboran vinos de mesa perfumados...

Sangiovese
a la variedad italiana originaria se la conoce como Lambrusco-Sangiovese. Durante años se subestimó el vino obtenido de esta variedad y su destino final,...

Chardonay
también integra cortes de vinos de muy buena calidad y suele utilizarse en los vinos base de los mejores champañas argentinos. Esta es la variedad más...

Sauvignon Blanc
esta cepa es para aquellos consumidores que prefieren vinos con menos perfumes, más neutros. Es una variedad muy elegante, suele cosechársela tempranamente...

Semillón
es una uva muy fina, procedente de Francia, originaria de la zona de Bourdeaux al sudoeste de Francia. A la vista, presenta un color amarillo verdoso tenue,...

Chenin Blanc
Presenta color amarillo verdoso tenue y con algunos reflejos dorados Los aromas más destacados son la avellana, damasco, durazno, mango, miel, ananá, té,...

Pedro Ximenes
Presenta tonalidades doradas con reflejos verdosos. Tiene aromas intensos que recuerdan a frutas blancas. De muy buen grado alcohólico, en boca resulta...

 

 
 
 
 
 
 

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